Filtre kahve neye göre çekilir? Filtre kahve-su oranı: Normal bir filtre kahve ölçüsü 7 gram kahve ve yaklaşık 125 ml su ile yapılır ve bu filtre kahve ölçüsü orta-sert bir kahve üretir. Daha sert kahve tercih edenler fincan başına 8 gram kullanabilir. Filtre kahve hangi ayarda öğütülür? Orta-iri çekilmiş kahveye göre daha taneli bir yapıya sahip olan orta-iri çekilmiş kahve için ideal demleme yöntemi Chemex olarak adlandırılan yöntemdir. Chemex ile kahve yaparken kağıt filtre kullanıldığından en iyi tat orta-iri çekilmiş kahve ile elde edilir. Filtre kahve makinesi için kahve nasıl çekilir? Chemex ve V60 gibi kağıt demleyiciler daha ince öğütme…
Yorum Bırak